重庆这些土到掉渣的馆子,千万莫去.....

来源:互联网新闻 编辑:余姚网 时间:2019/10/16 17:08

土到掉渣?!

那是得有多土?

重庆就有这么几家土但不渣的饭馆。

千万莫去......

因为一去便深爱到无法自拔......

家油站菜板肉

这家店内装修简单,但也能发现一些小细节。裸露斑驳的砖墙局部重现了小时候农村的老房子,亲切感十足!收银台旁的墙壁上悬挂着菜板式的菜单,红色的字体非常显眼,土里土气,却不失时尚感!

它家的餐具也很有意思,每个餐桌都配了刀叉以及一个小菜板。太洋气了,这到底是来吃中餐还是西餐呢?竟然能想到把菜板用在餐桌上,创意杠杠的,这样迷你的小菜板,看起来竟然是这样的可爱!

除了惊喜这个土洋结合新吃法,当然不能忽视味道,土猪三线肉是必点,肉切得很厚实,需烫个三分钟左右,蘸上调料,口感十分细腻,不会肥腻,夹杂着土猪肉的原始香味,味道相当霸道!

地址:巴南区李家沱新界一号斜对面

胖妹面庄

这家店是有点隐蔽的。不注意还真不能发现这家小面馆。进入店内就几张简单普通木质桌子和几个塑料板凳组成一个小馆子。

就这样充满土气的小馆子,竟然从来都不缺少食客,在这个小小面馆里面,几乎每次都坐满了人。

吃完了小面,再来一碗红糖凉糕,甜甜的凉糕,会感觉特别清爽!

地址:渝中区中山三路139号希尔顿酒店旁

眼镜面

这家店开了很多年了,一直都是这样,老板也从来没想过去装修的问题,用一个字总结这家店的话,必然是土!!!

土到掉渣的同时,面也是很好吃的好嘛!!!端上来牛肉面上是包菜,牛肉埋在下面,扎扎实实的四大块肉,煨得酥烂,超级入味,汤头也好,面比较偏硬一点,整个汤味道很好!

最近几年的物价上涨,价格有点偏贵!算得上重庆小面中的“奢侈品”了。

地址:渝中区解放西路171号(储奇门中药材市场对面)

咱家大院柴火鸡

一把柴火,一只土鸡,一台老灶,一口铁锅,轻轻的它来了,撩起吃货的味蕾,留下满城的烟火,这就是柴火鸡。

选用地道的山地土鸡为原料,一口铁锅安置在桌子中间,服务员现场爆炒,保存了鸡的原始香味。这阵仗,充满了童年味道,仿佛回到农村的感觉,有木有。

柴火鸡如此原生态、接地气,炒出来的味道也是安逸,一定能够捕获你的胃!

地址:九龙坡区直港大道杨家坪中段

饭江湖

饭江湖,一听名字就有带着浓浓的江湖气息。特别有一种农家风情,装修甚是古朴,古色古香,木质椅子、怀旧桌布,虚掩门扉,独具特色,就连菜谱也别有用心,用江湖武功秘籍来写的!

大侠风的饭江湖,菜自然也豪气,它家的特点是菜品多,据说会根据每个月的人气排出名次,前二十名留下,剩下的淘汰。

推荐林中藕遇这道菜,是用腊肉作为底料跟藕在一起蒸砂锅蒸出来的,藕特别粉,对于爱吃耙藕的人来说简直是福音~腊肉的香味、蒜苗的香味加上藕的口感,这酸爽~oh不,这腊味十足!好吃得不得了~~  

地址:渝中区长江滨江路芭蕉园1号(湖广会馆旁)

掰抄手

重庆苍蝇馆子的老牌代表,餐桌就是廉价的塑料桌子,板凳是小方凳,完全没得撒子环境。

但是对于吃货来说,这些都不重要!!味道才是关键,抄手皮薄馅大,蘸水有味,特别是青海椒,特别舒爽巴适。

当然如果更喜欢麻辣的话,桌子上也有调料,可以根据自己的喜好,来添加!

地址:沙坪坝区杨路乐驰网吧附近

梯坎小酒馆

环境相当别致的,很原始的小酒馆!店里超土、超复古!!!还有一些土到不能再土的小玩意儿,很让人喜欢~

小店氛围很好,很适合约几个小伙伴,来聚聚!!!酒是用这种很有特色的酒杯子装的,浓郁、醇厚,如果是女生来的话,可以尝试喝低度数的草莓酒,味道也是不错呢~

菜品主要是江湖菜居多,菜品也很合适下酒。特别推荐这里的土豆片,够麻!够辣!很入味,一口小酒配上小菜,巴适得很!

地址:江北区建新村156号1-2

醉八仙

店里也是土色土香的。木质桌子、盆栽、复古的欧式吊灯什么的,土中也散发着一丝洋气!

每样菜很有特点,菜品丰富,各种凉拌菜,荤素搭配,价格也十分便宜,老板简直是业界良心,主要还是调料打得好,也没有那种老店张扬跋扈的感觉。

它家梅子酒3块2两,也就是一壶,哪里还找得到那么实惠的店店,而且口感还不错,颜色也比较深。

地址:渝中区华一路18号附7号
这些店店就算土到掉渣也要去!!!跟着吃姐一路翻山越岭走起来吧!

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主编:陈卜文 副主编:江大雄

总监:韩楚蕊 | 编辑:潘 可

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